Wolf Dietrich war wohl der Erzbischof, der das Stadtbild Salzburg wohl am nachhaltigsten geprägt hat. Der unruhige Machtmensch im Geiste Macciavellis ließ nicht nur dutzende Bürgerhäuser abreißen um Platz für die neue Residenz und den Platz davor zu schaffen, in seine Zeit fällt auch der Brand und die Zerstörung des alten Domes. Seine barocke Wiedergeburt durfte er allerdings nicht mehr erleben. Für seine Lebensgefährtin Salome Alt errichtete er das Schloss Mirabell (damals noch außerhalb der Stadt).
Sein Ende ist unrühmlich wie das vieler „Großer“: Sein Dauerstreit mit Bayern führte zur Anklage in mehreren Punkten, er musste flüchten, wurde schon auf kärntner Seite des Katschbergs gefangenommen und verbrachte 5 lange Jahre in den Kerkern der eigenen Stadt.